Yoğurt Tatlısı Nasıl Yapılır? - Kastamonu

“Yoğurt tatlısı nedir? Yoğurt tatlısı nereye özgü? Yoğurt tatlısı nasıl yapılır? Yoğurt tatlısı yapmanın püf noktaları nelerdir? Yoğurt tatlısı nerede yenir? Yoğurt tatlısının malzemeleri nelerdir?” soruları Dünyanın Tadı programında yanıt buldu.



MALZEMELER:
Siyez unu10 adet yumurta1 buçuk su bardağı şeker2 su bardağı yoğurt2 su bardağı sıvı yağPortakalLimon1 paket vanilya Karbonat

 ŞERBETİ İÇİN:ŞekerSu Limon

YAPILIŞI:
Öncelikle bir tencereye şeker, su, limon koyulur ve kaynatılır.Bir kaba yumurta ve şeker konulur, şekerler eriyene kadar çırpılır.

Ardından içerisine sıvı yağ, yoğurt, vanilya, portakal kabuğu rendesi, un ilave edilir ve çırpmaya devam edilir.Limon ve karbonat karıştırıldıktan sonra hazırlanan karışıma ilave edilir.

Tepsi tereyağı ile yağlandıktan sonra karışım tepsiye dökülür ve 170 derecelik fırında pişirilir.